Chapssal Korean Donuts dengan Topping Wijen
Alhamdulillah...
Akhirnya kesampaian juga emak bikin donat ala korea berbahan dasar tepung beras ketan. Sebelumnya emak ragu, takut gagal.. Tapi setelah mengikuti step stepnya yang di ajarkan mba @adelia_260486 di kelas belajar masak bareng komunitas Cookpad, dan hasil dari teman2 yang sudah mencoba, emak jadi ikut semangat. Dan alhamdulillah berhasil..teksturnya garing diluar, dengan isian lembut dan kenyal. Hal ini juga tidak terlepas beberapa bahan2 dasar yang di gunakan adalah bahan berkualitas dari Rose Brand, yang menjadikan hasil sempurna, kokoh dan nikmat saat disantap.
Terimakasih mba Adel untuk sharing ilmunya dan terimakasih cookpad sudah menyediakan wadah untuk kami menambah ilmu di bidang kuliner ❤️.
Oiya di resep ini emak modifikasi toppingnya ya... biar lebih menarik, emak pakai biji wijen. Jadi tampilannya seperti onde onde.. padahal ini donat 🤭. Untuk resep asli, bisa dilihat di link dibawah ini ya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24827198
#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_KelasDonat2025
#MeolahCaruan_tepungketan
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025
Chapssal Korean Donuts dengan Topping Wijen
Alhamdulillah...
Akhirnya kesampaian juga emak bikin donat ala korea berbahan dasar tepung beras ketan. Sebelumnya emak ragu, takut gagal.. Tapi setelah mengikuti step stepnya yang di ajarkan mba @adelia_260486 di kelas belajar masak bareng komunitas Cookpad, dan hasil dari teman2 yang sudah mencoba, emak jadi ikut semangat. Dan alhamdulillah berhasil..teksturnya garing diluar, dengan isian lembut dan kenyal. Hal ini juga tidak terlepas beberapa bahan2 dasar yang di gunakan adalah bahan berkualitas dari Rose Brand, yang menjadikan hasil sempurna, kokoh dan nikmat saat disantap.
Terimakasih mba Adel untuk sharing ilmunya dan terimakasih cookpad sudah menyediakan wadah untuk kami menambah ilmu di bidang kuliner ❤️.
Oiya di resep ini emak modifikasi toppingnya ya... biar lebih menarik, emak pakai biji wijen. Jadi tampilannya seperti onde onde.. padahal ini donat 🤭. Untuk resep asli, bisa dilihat di link dibawah ini ya
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24827198
#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_KelasDonat2025
#MeolahCaruan_tepungketan
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Timbang terlebih dahulu tepung ketan putih ROSE BRAND, gula pasir ROSE BRAND dan margarin ROSE BRAND
- 2
Siapkan wadah, masukkan tepung ketan putih ROSE BRAND, gula pasir ROSE BRAND dan margarin ROSE BRAND dan semua bahan lainnya, kecuali air hangat. Setelah itu masukkan air hangat, aduk rata, lalu uleni cukup hingga tercampur saja dan adonan bisa dibentuk, tidak perlu terlalu lama menguleninya.
- 3
Potong dan timbang adonan. pipihkan beri isian coklat atau sesuai selera, bulatkan kembali adonan, lakukan hingga adonan habis. Setelah itu gulingkan sebentar di air, atau bisa juga diolesi air tipis tipis, baru di gulingkan diatas wijen secara merata. Angkat.
- 4
Tutup adonan dengan plastik bersih agar adonan tidak kering, saya simpan dalam wadah transparan lalu di tutup. Karena adonan yang kering bisa menyebabkan meletus saat di goreng. Panaskan minyak dalam wajan, tapi jangan sampai terlalu panas, kemudian matikan api.
- 5
Masukkan adonan chapssal, aduk-aduk, setelah beberapa menit hidupkan kembali api, aduk-aduk hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap disajikan. Alhamdulillah dalamnya bisa kopong.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar