En una sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva, cuando esté caliente echamos la carne cortada en tacos, salpimentamos. Cuando esté la carne hecha la reservamos.

Picamos la cebolla, y la echamos en la sartén.

Añadimos el bacon en tacos.

Cuando empiece a dorar incorporamos la nata para cocinar y removemos.

Ponemos el queso cheddar en trozos y una cucharada de miel, salpimentamos y Removemos.

Añadimos la carne que teníamos reservada y mezclamos.

Freímos unas patatas para acompañar.