Melón con jamón

Name: Melón con jamón
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 de melón; 100 g jamón serrano; 20 ml aceite de oliva; al gusto sal; al gusto pimienta negra

Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna

Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

Podemos preparar un aperitivo fácil y rápido para servir lo con una copa de cava o de vino blanco/rosado. #delantalcookpad2025 #melon #jamon #aperitivo

Melón con jamón

Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna

Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

Podemos preparar un aperitivo fácil y rápido para servir lo con una copa de cava o de vino blanco/rosado. #delantalcookpad2025 #melon #jamon #aperitivo

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 personas

1/2de melón
100 gjamón serrano
20 mlaceite de oliva
al gustosal
al gustopimienta negra

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Cortamos un trozo de melón, le quitamos la piel y lo trituramos añadiendo un poco de sal, pimienta y aceite de oliva. Lo enfriamos.
2

Ponemos el jamón sobre un papel de cocina, lo tapamos con el otro papel, aplastamos y lo horneamos en el horno precalentado, a 190ºC hasta que quede crujiente, unos 10 minutos. También lo podemos freír en la sartén.
3

Servimos en un cuenco pequeño o en un chupito el melón triturado y por encima ponemos trocitos del jamón horneado.
4

También podemos cortar el melón en trozos pequeños, como de un bocado, por encima del melón poner los trozos de jamón serrano y servir con una copa de cava.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna

30 de julio de 2025 12:22

Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."

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