Ayam Kecap Kuah Pedas

Name: Ayam Kecap Kuah Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong Ayam; 5 batang Daun bawang merah(optional) iris sesuai selera; Secukupnya Kecap manis; 1 buah Tomat iris tipis sesuai selera; 1/4 ruas Jahe geprek; 4 butir Bawang putih iris tipis; 5 butir Bawang merah iris tipis; 2 buah Lombok merah besar iris serong; Sesuai selera Lombok rawit,iris serong; Sesuai selera Garam; Sesuai selera Gula; Sesuai selera Penyedap rasa; 1 sdt Merica bubuk; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak goreng

Elvia Rosita @elviarosita2908

#ayamkecapkuahpedas

Lebih banyak

Ayam Kecap Kuah Pedas

Elvia Rosita @elviarosita2908

#ayamkecapkuahpedas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongAyam
5 batangDaun bawang merah(optional) iris sesuai selera
SecukupnyaKecap manis
1 buahTomat iris tipis sesuai selera
1/4 ruasJahe geprek
4 butirBawang putih iris tipis
5 butirBawang merah iris tipis
2 buahLombok merah besar iris serong
Sesuai seleraLombok rawit,iris serong
Sesuai seleraGaram
Sesuai seleraGula
Sesuai seleraPenyedap rasa
1 sdtMerica bubuk
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis baput, bamer, jahe hingga harum kemudian tambahkan lombok rawit dan lombok merah besar.
2

Masukkan ayam,air lalu aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna jadi pucat.kemudian tambahkan kecap manis, garam, gula,penyedap rasa dan merica bubuk.aduk rata dan koreksi rasa.
3

Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap, kuahnya menyusut kemudian tambahkan irisan daun bawang merah dan irisan tomat. Masak hingga ayam matang lalu angkat.
4

Ayam kecap kuah pedas siap dihidangkan.
5

Happy Cooking 😊