#838. Telur Balado Bumbu Bali

Name: #838. Telur Balado Bumbu Bali
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg telur ayam direbus; Secukupnya minyak goreng; 300 ml air panas; Bumbu :; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat; 8 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 sachet terasi bubuk; 3 butir kemiri sangrai; 1/2 sdt merica butiran sangrai; Bumbu cemplung :; 2 lembar daun salam; 3 cm lengkuas digeprek; 1 batang serai digeprek; 1 sdt garam (sesuai selera); 20 gr gula merah (sesuai selera); 1 sdt kaldu bubuk; 3 sdm kecap manis

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

Subang Jawa Barat

Minggu, 230826
Begitu banyaknya kekayaan bumbu dan rempah nusantara dari sabang sampai merauke menjadikan Indonesia kaya akan berbagai macam masakan
Seperti yang saya sajikan kali ini telur balado bumbu bali, rasanya yang khas membuat masakan ini menjadi favorit keluarga yuk dicoba yuk... 🙏🙏
.
.
#PekanPosbar
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara #CookpadCommunity_Bandung #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id
#Cookpaders
#MingguKe21lApron2026
#Memasaklahdenganhatidancinta

Lebih banyak

#838. Telur Balado Bumbu Bali

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

Subang Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 orang

1 kgtelur ayam direbus
Secukupnyaminyak goreng
300 mlair panas
Bumbu :
5 buahcabe merah
5 buahcabe rawit merah
1 buahtomat
8 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1 sachetterasi bubuk
3 butirkemiri sangrai
1/2 sdtmerica butiran sangrai
Bumbu cemplung :
2 lembardaun salam
3 cmlengkuas digeprek
1 batangserai digeprek
1 sdtgaram (sesuai selera)
20 grgula merah (sesuai selera)
1 sdtkaldu bubuk
3 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bahan rebus telur sampai matang, haluskan bumbu kecuali bumbu cemplung
2

Panaskan minyak, goreng telur sampai berkulit angkat sisihkan
3

Panaskan 5 sdm minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum dan matang tambahkan bumbu cemplung aduk sampai mengeluarkan aroma masukkan telur aduk² sampai terbalut bumbu tuang air dan kecap manis aduk kembali biarkan bumbu meresap dan kuah menyusut koreksi rasa jika sudah pas angkat sajikan dan nikmat iselagi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

pada 23 Agustus 2026 16.37

Subang Jawa Barat

Saya senang sekali memasak meskipun saya tdk belajar khusus dlm hal masak memasak. Saya hny mencoba mempraktek kan resep" yg sdh saya baca meskipun kdng" ada saja yg kurang berhasil tpi hal itu tdk membuat saya putus asa krn itu bkn akhir dri smuanya namun membuat saya ingin belajar dan trs belajar meskipun dlm kondisi keterbatasan fisik. Semoga ini menjadikan semangat buat saya 🙏💪😇Ig : @itsvirgoooo

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Telur Ayam Gula Merah Kecap Sereh Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya