Homemade Hot Dog
Mumpung punya Homemade Sausage haruslah bikin Hot Dog. Mumpung kids semua lagi di rumah Zoom sekolah. Di dalam Hot Dog ada selada dan tomat mini dipotong bulat kecil-kecil (sayang tomatnya ga kelihatan)
Saya pakai resep roti favourite : basic milk bread dari Icen guik
Cocok nih buat sarapan kids. Mereka sukaaa bgt🥰
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#SarapanDuluDong
#KolakSurabaya_SarapanDuluDong
#CookpadApron2026Coboy
#CookpadCommunity_Surabaya
Homemade Hot Dog
Mumpung punya Homemade Sausage haruslah bikin Hot Dog. Mumpung kids semua lagi di rumah Zoom sekolah. Di dalam Hot Dog ada selada dan tomat mini dipotong bulat kecil-kecil (sayang tomatnya ga kelihatan)
Saya pakai resep roti favourite : basic milk bread dari Icen guik
Cocok nih buat sarapan kids. Mereka sukaaa bgt🥰
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#SarapanDuluDong
#KolakSurabaya_SarapanDuluDong
#CookpadApron2026Coboy
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin roti dulu ya...di bowl mixer masukkan terigu,susu bubuk, gula pasir. Ragi instant. Mixer rata. Masukkan susu cair dingin. Mixer rata. Setelah membentuk adonan masukkan butter dan garam.
- 2
Mixer hingga kalis elastis. Window pane test. Bulatkan adonan. Rehat hingga mengembang dua kali lipat.
- 3
Setelah mengembang kempiskan adonan. Lalu timbang dan bagi @ 50 grm (total jadi 11 adonan dan ada 1 biji beratnya 60 grm lebih). Rehat 15 mnt.
- 4
Setelah 15 menit gilas dan bentuk menyerupai roti hotdog.
- 5
Lakukan hingga adonan habis. Lalu rehat hingga mengembang double in size. Oven dinyalakan 30 mnt sebelum proofing berakhir.
- 6
Sambil menunggu grill homemade sosis dengan sedikit margarin. Sisihkan.
- 7
Sebelum dipanggang oles roti dengan kuning telur dan susu cair. Lalu taburi wijen.
- 8
Panggang suhu 180/180 selama 17 menit (sesuaikan dengan oven masing2). Setelah matang dinginkan roti di cooling rack. Sekarang roti siap ditata. Belah roti menjadi dua. Tp jangan sampai putus. Tata selada di tengahnya. Lalu masukkan sosis. Beri saus favourite masing2.
- 9
Sajikan Hot Dog. Selamat menikmati ❤️
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar