Galletas Rellenas de Chocolate
Aquí traigo una receta de galletas con trocitos de chocolate y un relleno líquido de chocolate.
Galletas Rellenas de Chocolate
Aquí traigo una receta de galletas con trocitos de chocolate y un relleno líquido de chocolate.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezcla harina, bicarbonato, sal y maicena en un bol.
- 2
En otro bol, mezcla mantequilla derretida, azúcar, huevo y vainilla.
- 3
Une ambas mezclas en dos tandas, mezclando poco y tamizando los ingredientes secos.
- 4
Añade el chocolate troceado e incorpora
- 5
Cubre y refrigera la masa 2 horas.
- 6
Pon cucharaditas de Nutella en un plato y congela (unas 25).
- 7
Forma bolitas de masa con Nutella en el centro.
- 8
Colócalas separadas en una bandeja con papel de horno.
- 9
Hornea a 175°C, calor arriba y abajo, 15 minutos.
- 10
Al sacar, redondea con un vaso y deja reposar antes de comer.
Consejos
La receta deja las galletas blanditas, cocinadas y un poco crujientes, si se desean más crujientes se pueden cocinar un poco más. Nada mas sacarlas del horno se sienten muy blanditas pero confiad en el proceso, quedan perfectamente blanditas y crujientes tras enfriarse con los tiempos que indico.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al sara puchiviri cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)
Intentaré hacerla con un poco más de harina , a ver qué tal . Espero que no salgan duras , porque con esos tiempos las galletas blanditas son una delicia ., sobre todo para los que amamos el chocolate