Bolu Jerman Keju Kukus
Kenapa saya posting lg resep bolu jerman ini? Banyak yg gagal dengan bolu yang didalam proses pembuatan adonan menggunakan susu kental manis...kali ini saya coba pakai susu bubuk...hasilnya sama...enakkkk...yang jelas best seller jualan saya juga...
Bolu ini juga yang diminta untuk ikut serta lomba "Rumah Sehat" sewilayah kecamatan kota baru, bekasi lhoooo...ceritanya sebagai bingkisan untuk si ibu Walikota...hihihi jadi tersanjung 😋
Ini ya bunsay resepnya...👇👇👇
Bolu Jerman Keju Kukus
Kenapa saya posting lg resep bolu jerman ini? Banyak yg gagal dengan bolu yang didalam proses pembuatan adonan menggunakan susu kental manis...kali ini saya coba pakai susu bubuk...hasilnya sama...enakkkk...yang jelas best seller jualan saya juga...
Bolu ini juga yang diminta untuk ikut serta lomba "Rumah Sehat" sewilayah kecamatan kota baru, bekasi lhoooo...ceritanya sebagai bingkisan untuk si ibu Walikota...hihihi jadi tersanjung 😋
Ini ya bunsay resepnya...👇👇👇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dandang, panaskan, sisihkan. Jangan lupa pakai serbet pada tutup dandang
- 2
Lelehkan mentega (jangan sampai mendidih), sisihkan
- 3
Olesi loyang dengan mentega atau minyak
- 4
Campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk dengan diayak, sisihkan
- 5
Mixer dengan speed tinggi gula pasir, telur, dan ovallet sampai mengembang, putih, pucat
- 6
Tambahkan campuran tepung terigu tepung maizena dan susu, mixer sebentar dengan speed rendah, tambahkan mentega yang sudah dilelehkan, mixer lagi sebentar, matikan mixer
- 7
Masukkan parutan keju, aduk dengan spatulla sampai tercampur rata
- 8
Tuang ke dalam loyang, hentakkan 2-3 x, agar gelembung udara dalam adonan keluar
- 9
Masukkan ke dalam dandang, lalu kukus +- 30 menit
- 10
Test tusuk untuk mengetahui kematangan
- 11
Beri topping, olesi dengan butter cream, tabur dengan keju parut
- 12
Cantik sekali
- 13
Mejeng sekali lagi ah 😋😋😋
- 14
Selamat mencoba ya buntik 😉😉😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)