1027. Puding Labu Kuning Lapis Gula Merah

Name: 1027. Puding Labu Kuning Lapis Gula Merah
Yield: 15-20 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram labu kuning; 1 sachet agar2 palin; 700 ml air; 1 sachet kental manis putih; 3 sdm gula pasir, sesuai selera; sejumput garam; 100 gram gula merah, sisir; 1 sachet agar2 plain; 600 ml air; 2 sdm gula pasir, sesuai selera; Sejumput garam

Oknisa Carolina @Oceana_2020

Kedungpring, Lamongan

Assalamualaikum,

Minggu ini waktu nya kita Cooksnap Sesama Regional Surabaya *Surabaya Core* *(Surabaya Cooksnap Regional)*
dengan tema *Labu Seru* sekaligus bisa untuk posbar GAS 2025.

Bikin puding labu kuning dengan lapisan puding gula merah. Disini labu kuning biasanya disebut "waluh" bentuknya seperti kereta Cinderella.
Sourece resep mbk Nanik @dapurmamagembul
Sabtu 01 November 2025
#GAS2025
#Coboy2025
#LabuSeru
#SurabayaCore2025
#SurabayaCore_berLABUdikudapan
#CookpadCommunity_Surabaya

Assalamualaikum,

Minggu ini waktu nya kita Cooksnap Sesama Regional Surabaya *Surabaya Core* *(Surabaya Cooksnap Regional)*
dengan tema *Labu Seru* sekaligus bisa untuk posbar GAS 2025.

Lebih banyak

1027. Puding Labu Kuning Lapis Gula Merah

Oknisa Carolina @Oceana_2020

Kedungpring, Lamongan

Assalamualaikum,

Minggu ini waktu nya kita Cooksnap Sesama Regional Surabaya *Surabaya Core* *(Surabaya Cooksnap Regional)*
dengan tema *Labu Seru* sekaligus bisa untuk posbar GAS 2025.

Assalamualaikum,

Minggu ini waktu nya kita Cooksnap Sesama Regional Surabaya *Surabaya Core* *(Surabaya Cooksnap Regional)*
dengan tema *Labu Seru* sekaligus bisa untuk posbar GAS 2025.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

15-20 cup

Lapisan labu kuning:
250 gramlabu kuning
1 sachetagar2 palin
700 mlair
1 sachetkental manis putih
3 sdmgula pasir, sesuai selera
sejumputgaram
Lapisan gula merah:
100 gramgula merah, sisir
1 sachetagar2 plain
600 mlair
2 sdmgula pasir, sesuai selera
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Kupas dan potong2 labu kuningnya. Cuci bersih lalu kukus hingga matang.
2

Selanjutnya masukkan labu ke blender, tambahkan air, skm dan gula pasir. Blender hingga halus.
3

Tuang ke panci dan masukkan agar2 bubuk dan garamnya, aduk rata masak hingga matang.
4

Tuang ke cup2 tunggu hingga set. Setelah set tusuk2 puding dg garpu agar lapisan kedua/atas nanti melekat/menempel.
5

Siapkan panci, masukkan agar2 bubuk, air, gula merah, gula pasir dan garam. Aduk rata masak hingga matang.
6

Tuang diatas agar2 labu yang sudah set tadi. Tunggu hingga set dan dingin. Jika sudah dingin puding labu kuning siap dinikmati.
7

Bisa juga disimpan dikulkas agar lebih dingin dan segar. Selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Oknisa Carolina @Oceana_2020

pada 01 November 2025 07.27

Kedungpring, Lamongan

Mahmud biasa, yang suka masak dan belajar masak😘😁. Tempat simpan resep-resep sederhana dan masakan sehari-hari👩‍🍳.Follow IG dunk @oceana,,,biar nambah temen n wawasan...🙏Mulai gabung Cookpad awal-awal th 2019, jadi mari berteman dan berbagi inspirasi memasak😘. Silahkan cooksnap juga bila cocok dengan resepku🤗. Bila ada resep yang kurang pas bisa chat dan saling mengkoreksi ya (salah ketik/tulis itu bisa terjadi). Menurutku masak itu seni ya, jadi jangan akut berkreasi dan modifikasi🥰.

Lebih banyak

Komentar (2)

Nanik Cahyani Hernowo @dapurmamagembul

04 November 2025 14.54

wahhhh cakeppppppp, thank youuu mbak udah di cooksnap❤

(di-edit)

Kata kunci

Puding Labu Parang Gula Susu Kental Manis Gula Merah Agar Agar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya