ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน

ใส่แหนมหมูหั่นชิ้น ซอสปรุงรส และซีอิ๊วขาวลงไป คนให้เข้ากัน

ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน เทส่วนผสมไข่ลงไป

ทอดไฟกลางจนไข่สุกเหลืองทั้งสองด้าน กินร้อนๆ อร่อย