ตอกไข่ใส่ชาม แล้วตีให้เป็นไข่เจียว เตรียมไว้ จากนั้นนำแครกเกอร์กรอบใส่ลงไปในถุงอาหารพลาสติกแล้วบดให้ละเอียด

นำขนมปังแผ่นสไลด์ทั้งหมดมารีดให้แบน แล้วนำไส้กรอกไปเสียบกับไม้ให้หมด

นำไส้กรอกมาห่อกับขนมปังแผ่นให้เป็นโรล แล้วทาไข่เล็กน้อยตรงปลายขอบขนมปังเพื่อให้ขนมปังยึดติดกัน

นำขนมปังที่ห่อเสร็จแล้วมาชุบไข่ไก่และแครกเกอร์กรอบ เตรียมไว้ทอด

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใช้ไฟอ่อน พอน้ำมันเริ่มร้อน ก็นำขนมปังโรลลงไปทอด (ทอดจนสีเหลืองสวย)

เมื่อทอดเสร็จหมดแล้วก็หยิบขึ้นมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จากนั้นจัดใส่จานก็เป็นอันเสร็จค่ะ