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Rezept für im Ofen gebackene Auberginen
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Rezept für im Ofen gebackene Auberginen Rezepthauptbild

Rezept für im Ofen gebackene Auberginen

Culinates
Culinates @Culinates
Deutschland

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#Aubergine #Rezept #Abendessen-Ideen

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Zutaten

50 Minuten
2 Portionen
  • 1Zwiebel
  • 1große Aubergine
  • 30 gButter
  • 30 gSonnenblumenöl
  • EtwasDill und Petersilie
  • 250 gThunfisch (aus der Dose)
  • 5 gSalz und Pfeffer
  • 1 TLgemischte Kräuter
  • 2 ELTomatenmark
  • 100 ggeriebener Käse
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Steps

50 Minuten
  1. 1

    Die Zwiebel etwa 5 Minuten in Butter anbraten.

    Rezept für im Ofen gebackene Auberginen Rezeptschritt 1 Foto
  2. 2

    Das Fruchtfleisch der Aubergine entfernen, in Würfel schneiden und zusammen mit der Zwiebel unter Zugabe von Pflanzenöl 10 Minuten lang anbraten.

    Rezept für im Ofen gebackene Auberginen Rezeptschritt 2 Foto
    Rezept für im Ofen gebackene Auberginen Rezeptschritt 2 Foto
    Rezept für im Ofen gebackene Auberginen Rezeptschritt 2 Foto
  3. 3

    Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, geben Sie Petersilie, Dill, Thunfisch aus der Dose, Salz und Pfeffer hinzu und fügen Sie die getrocknete Kräutermischung hinzu.

    Rezept für im Ofen gebackene Auberginen Rezeptschritt 3 Foto
    Rezept für im Ofen gebackene Auberginen Rezeptschritt 3 Foto
    Rezept für im Ofen gebackene Auberginen Rezeptschritt 3 Foto
  4. 4

    Füllen Sie die Auberginen anschließend mit der Füllung, bestreichen Sie sie mit Tomatenmark, bestreuen Sie sie mit geriebenem Hartkäse und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 180-200°C für 20 Minuten.

    Rezept für im Ofen gebackene Auberginen Rezeptschritt 4 Foto
    Rezept für im Ofen gebackene Auberginen Rezeptschritt 4 Foto
    Rezept für im Ofen gebackene Auberginen Rezeptschritt 4 Foto
  5. 5

    Lasst es euch schmecken und vergesst nicht, das Video anzusehen und einen Kommentar zu hinterlassen.

    Rezept für im Ofen gebackene Auberginen Rezeptschritt 5 Foto
    Rezept für im Ofen gebackene Auberginen Rezeptschritt 5 Foto
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Culinates
Culinates @Culinates
am Montag, 01. Dezember 2025, 15:05 Uhr
Deutschland
Mein YouTube-Kanal „Culinates“ https://www.youtube.com/@culinatesWillkommen im Culinates - Kanal! Hier teile ich meine Lieblingsrezepte, die einfach zuzubereiten sind und garantiert jedem schmecken. Abonnieren Sie, um über neue Videos Rezepte auf dem Laufenden zu bleiben und mit mir zu kochen!@culinates
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