Samcan Goreng

Name: Samcan Goreng
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg samcan, saya pilih yang banyak lemak, potong tipis sekitar 1,5 cm; 2 siung bawang putih ulek; 2 SDM arak masak; 2 SDM kecap asin (me : cap Angsa); 2 SDM saus tiram; 2 SDM saus tiga rasa; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt totole; 2 SDM tepung maizena

Ester Livia @kumpulanreseprecook

Anak doyan banget Ama Samcan, akhirnya Nemu resep yang mudah dan enak

Lebih banyak

Samcan Goreng

Ester Livia @kumpulanreseprecook

Anak doyan banget Ama Samcan, akhirnya Nemu resep yang mudah dan enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

4 orang

1 kgsamcan, saya pilih yang banyak lemak, potong tipis sekitar 1,5 cm
2 siungbawang putih ulek
2 SDMarak masak
2 SDMkecap asin (me : cap Angsa)
2 SDMsaus tiram
2 SDMsaus tiga rasa
1/2 sdtlada
1/2 sdttotole
2 SDMtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Marinasi samcan dengan semua bumbu (kecuali maizena) minimal 30 menit, me : semalaman (makin lama makin meresap bumbu).
2

Sebelum memasak baluri Samcan dengan tepung Maizena.
3

Goreng dalam minyak ga usah terlalu banyak dan api kecil aja. Minyak mulai panas baru dimasukin samcannya, goreng hingga matang.
4

Setelah matang, tiriskan dan iris tipis-tipis.