Putu Ayu Labu Kuning

Name: Putu Ayu Labu Kuning
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr kelapa parut; 1/4 sdt garam; 1 sdt Maizena; 2 butir telur; 100 gr labu kuning kukus, haluskan; 180 gr gula; 200 ml santan; 200 gr terigu; 1 sdm Maizena; 1 sdt Sp; 1 sdt vanila; Pewarna kuning

Mena Andriana @meena_1122

PONTIANAK

Assalamu'alaikum....
Kemarin, ada Arisan Rt, bikin kue tradisional ajalah. Tadinya gak rencana mau post karena pengen sat set jadi foto kurang lengkap.
Pas tema Posbar minggu ini Cake, sayang juga sekalian nyimpan resep, sapa tau nanti bikin lagi.

#BamasakBesamaan_CakeSpesialAkhirTahun
#Cake2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Putu Ayu Labu Kuning

Mena Andriana @meena_1122

PONTIANAK

#BamasakBesamaan_CakeSpesialAkhirTahun
#Cake2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

20 porsi

Bahan kelapa (Campur dan kukus 10 menit) :
300 grkelapa parut
1/4 sdtgaram
1 sdtMaizena
Bahan adonan:
2 butirtelur
100 grlabu kuning kukus, haluskan
180 grgula
200 mlsantan
200 grterigu
1 sdmMaizena
1 sdtSp
1 sdtvanila
Pewarna kuning

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Olesi Loyang dengan minyak, Tata kelapa parut kukus sambil sedikit ditekan².Sisihkan.
2

Kocok telur dan gula, hingga gula larut.
Masukkan SP, kocok hingga kaku dan pucat.
Masukkan tepung dan Santan,garam, mixer sebentar kecepatan rendah
Masukkan labu,pewarna kuning, aduk balik hingga tercampur rata.
3

Tuang adonan kedalam loyang yang telah di beri kelapa kukus, kukus hingga matang, Angkat dan keluarkan dari loyang
4

Sajikan 😍.