Kolak Bola Ubi Batang & Ubi Rambat

Name: Kolak Bola Ubi Batang & Ubi Rambat
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 buah Ubi batang; 3 buah (potong kecil) Ubi rambat; 3 sdm Tepung tapioka; 1 tangkup (sekitar 80g, iris tipis) Gula merah; 2 sachet Susu kental manis; sejumput Garam; secukupnya Air

Sari M.Y @cook_S4n4h4_89

Kalimantan Timur Samarinda

Alhamdulillah pada hari itu saya buat dengan bahan seadanya dan saya buat camilan buat anak2 pas untuk cuaca dingin☺️
Selamat mencoba dan semoga Bermanfaat 🙏🏻

Lebih banyak

Kolak Bola Ubi Batang & Ubi Rambat

Sari M.Y @cook_S4n4h4_89

Kalimantan Timur Samarinda

Alhamdulillah pada hari itu saya buat dengan bahan seadanya dan saya buat camilan buat anak2 pas untuk cuaca dingin☺️
Selamat mencoba dan semoga Bermanfaat 🙏🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 1/2 buahUbi batang
3 buah(potong kecil) Ubi rambat
3 sdmTepung tapioka
1 tangkup(sekitar 80g, iris tipis) Gula merah
2 sachetSusu kental manis
sejumputGaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan parut ubi batang, campur dengan tepung tapioka dan garam, bentuk bola kecil.
2

Kukus bola ubi batang hingga matang.
3

Kupas dan potong kecil ubi rambat, rebus dengan air hingga empuk.
4

Iris gula merah, masukkan ke dalam rebusan ubi rambat, aduk hingga larut.
5

Masukkan bola ubi batang kukus ke dalam rebusan ubi rambat.
6

Tambahkan susu kental manis, aduk rata, masak sebentar lalu angkat.

Tips

Pastikan bola ubi batang dikukus hingga matang sempurna agar teksturnya lembut.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sari M.Y @cook_S4n4h4_89

pada 16 Desember 2025 08.24

Kalimantan Timur Samarinda

Saya IRT dari 2 anak laki2 Saya Suka dengan Masakan Tradisional apalagi yg berbaur dengan masakan jaman dulu, disini saya ingin berbagi Tips memasak Ala Sederhana yg penting Cita Rasa Masakan nya Enak, Untuk dicicipi Anggota keluarga Kecil Saya☺️

Lebih banyak

Komentar (2)

Sari M.Y @cook_S4n4h4_89

16 Desember 2025 08.28

@Najah_88889999 Makasih ya Sudah Like☺️

Kata kunci

Ubi Kanji Susu Kental Manis Gula Merah Susu Ubi Rambat

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya