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Zucchine lesse

Maria Antonietta Lovecchio @MAL80

Se in famiglia si è malati e si fatica a mangiare é un modo sano di mangiare le verdure.

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Zucchine lesse

Maria Antonietta Lovecchio @MAL80

Se in famiglia si è malati e si fatica a mangiare é un modo sano di mangiare le verdure.

Se in famiglia si è malati e si fatica a mangiare é un modo sano di mangiare le verdure.

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Ingredienti

15 minuti

2 persone

1zucchina
Q.b.Sale
Q.b.Olio evo
1limone
Q.b.Prezzemolo

Istruzioni per cucinare

15 minuti

1

Tagliare la zucchina a tocchetti. Lessarli in acqua bollente salata per 5 minuti.
2

Nel frattempo preparare una emulsione con olio e succo del limone.
3

Scolare le zucchine e condirle con l’emulsione e il prezzemolo.

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Maria Antonietta Lovecchio @MAL80

il 22 dicembre 2025 18:05

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