Bombones de queso y crujiente de jamón con cobertura de pistacho y arándanos

Un entrante distinto del que disfrutar, para sorprender a tus amigos o familiares, rápido y fácil de hacer.
Bombones de queso y crujiente de jamón con cobertura de pistacho y arándanos
Un entrante distinto del que disfrutar, para sorprender a tus amigos o familiares, rápido y fácil de hacer.
Pasos de la receta
- 1
Picamos los pistachos y los arándanos y los mezclamos en un bol o plato.
- 2
Ponemos las lonchas de jamón en un plato con papel de cocina por ambos lados, lo metemos 2 minutos al microondas y lo picamos.
- 3
Picamos el cebollino.
- 4
En un bol ponemosos quesos, el jamón, el cebollino y mezclamos todos muy bien con un tenedor.
- 5
Formamos las bolitas y las pasamos por la cobertura de pistacho y arándanos que hicimos al principio, y cuando las tenemos listas las guardamos en la nevera hasta la hora de servir.
- 6
En un plato o fuente, colocamos los bombones encima de biscotes, añadimos miel por encima con una cuchara.
- 7
Buen provecho.
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