Browkies (Brownies Cookies)
04.01.2026
Brokies atau Brownies Cookies, adalah salah satu cemilan viral yang sering muncul di FYP postingan media sosial sepanjang tahun 2025 lalu.
Perpaduan antara brownies dan cookies yang lembut dan nyoklat menjadi jawaban diantara dua pilihan sulit "mau fudgy brownies atau chewy cookies?"
Yukk bikin..
.
.
.
#ResepMamaAkmal
#Viral2025
#GAS2025
#CPBali_Viral2025
#CookpadCommunity_Bali
Browkies (Brownies Cookies)
04.01.2026
Brokies atau Brownies Cookies, adalah salah satu cemilan viral yang sering muncul di FYP postingan media sosial sepanjang tahun 2025 lalu.
Perpaduan antara brownies dan cookies yang lembut dan nyoklat menjadi jawaban diantara dua pilihan sulit "mau fudgy brownies atau chewy cookies?"
Yukk bikin..
.
.
.
#ResepMamaAkmal
#Viral2025
#GAS2025
#CPBali_Viral2025
#CookpadCommunity_Bali
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan terlebih dahulu dark chocolate batang bersama margarin dan minyak goreng, sisihkan.
- 2
Sambil menunggu coklat yang dilelehkan dingin, kita bikin cookies nya terlebih dahulu. Dalam wadah yang besar, campurkan margarin, gula pair, brown sugar dan vanili. Aduk² dan campur hingga semuanya merata. Tambahkan air dan aduk² kembali.
- 3
Masukkan air, aduk² kembali hingga rata. Tambahkan Tepung terigu dan susu bubuk, aduk² adonan hingga tercampur rata. Masukkan chocochips, lalu aduk² kembali, sisihkan (saya masukkan adonan ke dalam chiller)
- 4
Untuk adonan browniesnya, campurkan telur, gula pasir yang sudah dihaluskan dan vanili. Kocok hingga semuanya tercampur merata dan gula larut.
- 5
Masukkan coklat yang sudah dilelehkan, ke dalam adonan telur, lalu aduk² kembali hingga semuanya tercampur rata.
- 6
Masukkan Tepung terigu dan dark chocolate bubuk, aduk² lagi hingga semuanya tercampur rata, pastikan tidak ada adonan yang menggerindil atau menggumpal.
- 7
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan bahan olesan dan dilapisi baking paper. hentak²an agar udara keluar. Lalu masukkan adonan cookies nya diatas adonan brownies, taburkan dengan chocochips.
- 8
Panggang browkies di dalam oven pada suhu 175° C selama 30 menit. Dinginkan browkies sebelum di potong²
- 9
Enjoy 🥰😍
Tips
Gunakan dark chocolate berkualitas untuk rasa yang lebih kaya dan pastikan untuk tidak memanggang terlalu lama agar brownies tetap lembut.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)