Bakpao isi kacang merah
Udah lama gak makan bakpao dan kebetulan ada kacang merah rebus enaknya dijadiin fillingnya. Keinget resep pao punya mba izza di cookpad, makasih resepnya 😊
.
Bakpao
source: Cookpad Izza (Han)
Red bean paste filling
source: ezcookingbaking
Bakpao isi kacang merah
Udah lama gak makan bakpao dan kebetulan ada kacang merah rebus enaknya dijadiin fillingnya. Keinget resep pao punya mba izza di cookpad, makasih resepnya 😊
.
Bakpao
source: Cookpad Izza (Han)
Red bean paste filling
source: ezcookingbaking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat Pao: 1. Campur rata bahan B biarkan sampai adonan berbuih banyak
- 2
Mixer semua bahan kering, tambah bahan B, masukkan air secukupnya sambil lihat kondisi adonan, setelah setengah kalis masukkan mentega mixer hingga kalis elastis
- 3
Bulatkan, tutup wadah dengan plastik wrap diamkan 1jam atau sampai mengembang 2x lipat (saya hanya 30menit)
- 4
Kempiskan adonan sambil diuleni sebentar. Bagi sesuai ukuran yg dimau lalu beri isian dan bentuk sesuai selera. Diamkan 5menit sambil menunggu air kukusan mendidih
- 5
Kukus selama 10-15menit dengan api sedang
- 6
Cara membuat red bean paste filling: 1. Blender halus kacang merah dengan susu
- 7
Pindahkan ke panci, tambah minyak, gula dan pasta, aduk rata
- 8
Masak dengan api kecil hingga tekstur mengental dan bisa dibentuk (tidak cair/ tidak terlalu lengket)
- 9
Setelah matang, dinginkan baru bisa ditambahkan ke dalam pao
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Niar Amalia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar