材料はこちらです　鮭は骨と皮を取り除きます

鮭はキッチンペーパーで水分を抑え、玉ねぎは薄くスライス、ほうれん草は茹でて細かく切ります

フライパンにバター大匙2くらいを溶かし玉ねぎを２分くらい炒めます

玉ねぎがしんなりしたら鮭を加え、ほぐすように軽く潰しながら炒めます

鮭に火が通ったら小麦粉大匙2弱を加え馴染ませるように炒めます

牛乳１カップくらいを少しずつ加えてクリーム状になるように混ぜます

ほうれん草を加えて、鶏がらスープの素or塩胡椒orクレイジーソルトなど少々で味を付けて完成です