Como Fazer Lámen/Ramen (versão fácil)
Essa é uma das minhas receitas favorita, quem nunca quis aprender a fazer Lámen igual os animes que passavam na TV, não é mesmo? Essa é uma versão bem fácil e tenho certeza que você vai amar!
Como Fazer Lámen/Ramen (versão fácil)
Essa é uma das minhas receitas favorita, quem nunca quis aprender a fazer Lámen igual os animes que passavam na TV, não é mesmo? Essa é uma versão bem fácil e tenho certeza que você vai amar!
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- 1
Corte a carne em pedaços pequenos, depois tempere como quiser (eu usei um pouco de sal e tempero pronto).
- 2
Coloque azeite de oliva na frigideira e adicione a carne.
- 3
Com ela já pronta, enrole a carne em um papel alumínio e reserve.
- 4
Na mesma frigideira adicione a cebola cortada, em seguida o alho cortado, o óleo de gergelim, o molho shoyu e deixe refogar.
- 5
Depois coloque 500ml de água e deixe ferver.
- 6
Em uma outra panela, coloque o pacote de miojo pra cozinhar.
- 7
Em uma panela menor, coloque um (ou dois) ovos pra cozinhar. Quando estiverem prontos, caso queira tirar a casca com mais facilidade, coloque os ovos na água gelada por alguns minutos.
- 8
Com o miojo pronto, coloque em um prato sem a água.
- 9
Depois que ferver, coloque no prato junto ao miojo.
- 10
Adicione a carne.
- 11
Os ovos cozidos.
- 12
A cebolinha cortada.
- 13
A cenoura ralada.
- 14
Sirva-se à seguir!
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