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BBQ燒豬肋骨
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BBQ燒豬肋骨 的食譜成品照片

BBQ燒豬肋骨

CoCi媽廚房
CoCi媽廚房 @coci_moms_kitchen

焗後感:
🔵原本是用蒜蓉,後改用了蒜粒也可以。
🔴掃上燒烤醬汁不要太多,薄薄一層便可以了。

焗後感:
🔵原本是用蒜蓉,後改用了蒜粒也可以。
🔴掃上燒烤醬汁不要太多,薄薄一層便可以了。

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BBQ燒豬肋骨

CoCi媽廚房
CoCi媽廚房 @coci_moms_kitchen

焗後感:
🔵原本是用蒜蓉,後改用了蒜粒也可以。
🔴掃上燒烤醬汁不要太多,薄薄一層便可以了。

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🔵原本是用蒜蓉,後改用了蒜粒也可以。
🔴掃上燒烤醬汁不要太多,薄薄一層便可以了。

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預備食材

2人份
  • 豬肋骨1條
  • 蒜蓉 10-15粒
  • 甜紅椒粉 適量
  • 黑椒 少許
  • 鹽 少許
  • 燒烤醬 3-4湯匙
  • 芥末籽 2湯匙
  • 蜜糖 少許
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料理步驟

  1. 1

    洗乾淨豬肋條,先在有筋膜的一邊用刀劃開筋膜,然後在肉面上塗抹醃料(鹽+黑胡椒+甜紅椒粉+大量蒜蓉)

    BBQ燒豬肋骨的食譜步驟1照片
    BBQ燒豬肋骨的食譜步驟1照片
    BBQ燒豬肋骨的食譜步驟1照片
  2. 2

    蓋上錫紙包起來,放入焗爐180度約焗1小時

    BBQ燒豬肋骨的食譜步驟2照片
    BBQ燒豬肋骨的食譜步驟2照片
  3. 3

    預備醬汁(燒烤醬+英式芥末+蜜糖),用掃適量地掃上在剛焗好的豬肋骨肉的上方

    BBQ燒豬肋骨的食譜步驟3照片
    BBQ燒豬肋骨的食譜步驟3照片
  4. 4

    不用蓋上錫紙,放入焗爐220度焗8分鐘

    BBQ燒豬肋骨的食譜步驟4照片
    BBQ燒豬肋骨的食譜步驟4照片
  5. 5

    完成😋

    BBQ燒豬肋骨的食譜步驟5照片
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CoCi媽廚房
CoCi媽廚房 @coci_moms_kitchen
發布於 2026年02月13日 16:19

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  1. 排名第 8th 的 豬肋排 食譜

關鍵字

烤肉 燒 排骨

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