Pepes Ikan Asin Gabus

Name: Pepes Ikan Asin Gabus
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan asin gabus sedang; 5 siung Bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 helai daun bawang; 6 buah Tomat sayur; 2 kantong jamur; 1 sendok makan penyedap rasa Sasa; 6 sendok minyak goreng bagusnya minyak goreng bekas; secukupnya Daun pisang; 6 buah cabe rawit

Anton MD @anps80

Bandung

Bosen dengan bukaan puasa menunya itu-itu aja akhirnya recook masakan ibu tercintah ☺️☺️☺️

Lebih banyak

Pepes Ikan Asin Gabus

Anton MD @anps80

Bandung

Bosen dengan bukaan puasa menunya itu-itu aja akhirnya recook masakan ibu tercintah ☺️☺️☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit

6 porsi

3 ekorikan asin gabus sedang
5 siungBawang merah
5 siungbawang putih
3 helaidaun bawang
6 buahTomat sayur
2 kantongjamur
1 sendok makanpenyedap rasa Sasa
6 sendokminyak goreng bagusnya minyak goreng bekas
secukupnyaDaun pisang
6 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit

1

Potong-potong ikan asin sesuai selera lalu Cuci bersih ikan asinnya sampai jernih air cuciannya, jangan pernah direndam
2

Masukan dalam wadah ikan asinnya lalu masukan perbawangan yang sudah diiris, lalu taburkan penyedap rasa "petchin", masukan juga minyak goreng lalu aduk hingga rata
3

Siapkan daun pisang lalu tata ikan asin sesuai selera untuk jumlah potongan ikannya lalu masukan irisan tomat, jamur, 2 cabe rawit
4
5

Masukan ke dalam kukusan dan lanjut kukus selama 30 menit atau lebih dengan api sedang.
6

Siap disajikan 😋😋😋😋