Banana Bread
Ngomongin soal pisang memang salah satu buah pasaran di Indonesia. Buah ini bisa banget dijadiin bahan dasar perkuean atau perotian. Klo ada pisang kematangan pasti deh aku bikin banana bread.
Kali ini nyobain resepnya chef Luvita yg lagi naik daun karena ikutan acara masak di Korea.
Takaran gulanya agak kemanisan buat saya, lain kali klo mau bikin catatan saya kurangin aja masing-masing gula 10gr jadi total 140gr.
Choco chipnya juga saya mix dengan 25 gr kismis, 30 gr kacang kenari dan 45 gr chocolate chip. Beneran mantep sih klo ada kacang kenari, sebaiknya jangan di skip.
Source : Luvita Ho
Banana Bread
Ngomongin soal pisang memang salah satu buah pasaran di Indonesia. Buah ini bisa banget dijadiin bahan dasar perkuean atau perotian. Klo ada pisang kematangan pasti deh aku bikin banana bread.
Kali ini nyobain resepnya chef Luvita yg lagi naik daun karena ikutan acara masak di Korea.
Takaran gulanya agak kemanisan buat saya, lain kali klo mau bikin catatan saya kurangin aja masing-masing gula 10gr jadi total 140gr.
Choco chipnya juga saya mix dengan 25 gr kismis, 30 gr kacang kenari dan 45 gr chocolate chip. Beneran mantep sih klo ada kacang kenari, sebaiknya jangan di skip.
Source : Luvita Ho
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan pisang bisa sampai benar-benar halus atau bisa juga kasar bila suka yg bertekstur.
- 2
Campur telur, gula dan vanilla extract, aduk hingga gula hancur.
- 3
Masukkan minyak aduk rata lalu masukkan hancurkan pisang.
- 4
Masukkan bahan kering aduk rata lalu masukkan chocolate chip, aku tambahin kacang kenari dan kismis, aduk ringan asal tercampur.
- 5
Tuang adonan ke cetakan, celup pisau ke minyak lalu buat garisan memanjang lalu panggang di preheat oven api atas bawah di suhu 160-175c selama 50-75menit. Tergantung oven masing-masing.
- 6
Tes tusuk, apabila tidak ada adonan yang menempel di lidi artinya sudah masak. Diamkan dan dinginkan dulu sebelum di potong agar adonan kue lebih kokoh saat di potong.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar