Rendang daging giling praktis
Buat hidangan hari raya di kampung halaman pas mudik nanti, aku bikinin rendang yang sat set praktis pake bumbu jadi rendang gadih aja...
Agar mertua yang giginya sudah tua bisa makan tanpa halangan, aku pakai daging giling yang dibentuk bola bola kecil...
Semoga semua suka dan bahagia
#inspirasidapurramadhan #hidanganhariraya #coboy2026 #cookpadcommunity_surabaya #rendang #ikavatin_rendang #olahandaging
Rendang daging giling praktis
Buat hidangan hari raya di kampung halaman pas mudik nanti, aku bikinin rendang yang sat set praktis pake bumbu jadi rendang gadih aja...
Agar mertua yang giginya sudah tua bisa makan tanpa halangan, aku pakai daging giling yang dibentuk bola bola kecil...
Semoga semua suka dan bahagia
#inspirasidapurramadhan #hidanganhariraya #coboy2026 #cookpadcommunity_surabaya #rendang #ikavatin_rendang #olahandaging
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging giling + Bombay dan baput cincang + lada bubuk, pala bubuk dan garam... Juga baking soda... Aduk rata... Tambahkan tepung panir/roti... Aduk rata
- 2
Bulat bulat daging seukuran pentol... Pan sheer dengan sedikit minyak hingga matang dan set... Sisihkan
- 3
Buka bumbu rendang gadih, tuang di pan nya... Beri sekitar 500ml air mineral... Aduk rata... Masukkan bola bola daging yg sudah di pan sheer tadi... Masak hingga bumbu meresap tambahkan cabe rawit utuhan bila ingin pedas.. (lupa moto pas proses ini)
- 4
Masak sampai semua matang dengan api kecil dan ditutup hingga bumbu meresap.. jangan lupa di incipi untuk koreksi rasa... Biarkan suhu ruang dulu baru dikemas wadah dan di Frozen untuk dibawa mudik
Tips
Pas mudik sehari sebelum hari raya diperjalanan otomatis defroze... Jadi pas nyampe bisa disimpan kulkas biasa, besok nya di angetin sebentar dan siap dihidangkan...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar