準備好食材，我們來做適合夏天品嚐的甜品吧！

吉利丁粉用少量冰水泡軟備用。

小磨坊椰奶和牛奶混合，使用椰奶能夠讓整體的風味大大提升。除了口感滑溜之外，更添加了夏天到元素。

加入砂糖，我們要讓砂糖與牛奶合為一體。

加熱至微溫，將吉利丁擠乾水分，加入液體裡，熄火攪拌至溶解。

將混合液倒入容器，冷藏2小時至凝固。

將藍莓和砂糖放入鍋內加熱，小火煮至濃稠，放涼成就是美味的果醬嘍。

奶酪凝固後，淋上藍莓果醬即可享用。