１に卵・アーモンドミルク・マヨネーズ・こめ油を加えて練るようにかき混ぜます。

丁寧にしっかり練って8等分に分けてクッキングシートを敷いた鉄板に並べます。

３の生地の1つを手に取り平らに広げて4のきんぷらを乗せます。

５のきんぴらが表面に飛び出ないようにキレイに包んで丸めて表面にマヨネーズを塗り広げます。

200℃に予熱したオーブンに6を入れ180℃に温度を下げて20分で焼き上げます。途中で焼きムラを防ぐ為に向きを変えます。

焼き上がったらオーブンから直ぐに取り出してケーキクーラーに乗せて粗熱を取ります。

キレイに中央にきんぴらが入ってます。きんぴらが塩気があるのでパン生地には塩は入れませんでした。

きんぷらが入ったお惣菜パンです。

袋詰めして容器に詰めて車中泊に持参しました。