今日の夕飯！簡単舞茸豚こまバター醬油炒め

今日の夕飯！簡単舞茸豚こまバター醬油炒め-レシピのメイン写真

今日の夕飯！簡単舞茸豚こまバター醬油炒め

きりん家の食卓 @cook_43132891

豚肉と舞茸の旨味とバターのコクが甘辛タレとよく絡み、舞茸香る、とても美味しい主菜となりました。ランチや夕飯のおかずや冷めても美味しいので作り置きにしてお弁当にもおススメです。もちろん、ビール！のあてとしても！！(^▽^)/

豚肉と舞茸の旨味とバターのコクが甘辛タレとよく絡み、舞茸香る、とても美味しい主菜となりました。ランチや夕飯のおかずや冷めても美味しいので作り置きにしてお弁当にもおススメです。もちろん、ビール！のあてとしても！！(^▽^)/

もっと読む

今日の夕飯！簡単舞茸豚こまバター醬油炒め

きりん家の食卓 @cook_43132891

豚肉と舞茸の旨味とバターのコクが甘辛タレとよく絡み、舞茸香る、とても美味しい主菜となりました。ランチや夕飯のおかずや冷めても美味しいので作り置きにしてお弁当にもおススメです。もちろん、ビール！のあてとしても！！(^▽^)/

豚肉と舞茸の旨味とバターのコクが甘辛タレとよく絡み、舞茸香る、とても美味しい主菜となりました。ランチや夕飯のおかずや冷めても美味しいので作り置きにしてお弁当にもおススメです。もちろん、ビール！のあてとしても！！(^▽^)/

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2～3人分

舞茸 1パック
豚こま肉 200g
米油小匙2
◎料理酒 15g
◎生姜チューブ 1.5㎝
◎にんにくチューブ 1.5㎝
◎塩 1g
◎粗挽き黒胡椒 0.3g
△料理酒 10g
△醤油 10g
△みりん 10g
△キビ砂糖 5g
無塩バター 8～10g

レシピを保存

作り方

1
材料。△は砂糖以外を一緒にしています。
2
ビニール袋に豚肉と◎を入れ揉み込んでおきます。
3
舞茸は適当な大きさにほぐしておきます。
4
フライパンに油をひき、中火で温めたら、②を入れ広げながら色が変わるまで炒めます。
5
④に③を入れ、舞茸がしんなりしてきたら(1～2分)△とバターを入れ汁気がなくなるまで(1分30秒ぐらい)炒めて完成です。

コツ・ポイント

味見して物足りない場合は醤油を少し足して調整してください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

きりん家の食卓 @cook_43132891

2026/03/29 04:38に公開

首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの酒まいたけ豚こまたかきび米

似たレシピ

その他のレシピ