Batata à murro

Name: Batata à murro
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: q.b batatas (de preferência mais pequenas); q.b alho picado (quanto mais melhor); q.b azeite; q.b orégãos e flor de sal

Mariana Tavares @marianaatavaresss

Decidi fazer batata à murro, coisa que nunca tinha feito e ficou muito bom.

Sabe mais

Batata à murro

Mariana Tavares @marianaatavaresss

Decidi fazer batata à murro, coisa que nunca tinha feito e ficou muito bom.

Guardado

Adicionar um Cooksnap

Partilhar

Imprimir

Ingredientes

4 pessoas

q.bbatatas (de preferência mais pequenas)
q.balho picado (quanto mais melhor)
q.bazeite
q.borégãos e flor de sal

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Cozer as batatas já lavadas com a casca e sal.
2

Numa travessa, meter azeite, alho picado e as batatas.
3

Para fazer o efeito de “murro” na batata, esmagar com um copo até ficarem achatadas.
4

Com as batatas já esmagadas, pôr alho picado em cima, orégãos e flor de sal.
5

Levar ao forno até dourar.