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醬燒虱目魚肚
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醬燒虱目魚肚 的食譜成品照片

醬燒虱目魚肚

美味簡單煮
美味簡單煮 @cook_2022_1111018

來自，已故母親所傳承的家常味。思念母親時就會來烹飪這道菜餚，彷彿母親依舊在身旁 ❤️

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醬燒虱目魚肚

美味簡單煮
美味簡單煮 @cook_2022_1111018

來自，已故母親所傳承的家常味。思念母親時就會來烹飪這道菜餚，彷彿母親依舊在身旁 ❤️

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預備食材

約10分鐘
約2人份
  1. 虱目魚肚 1片
  2. 薑絲 適量
  3. 蔥段 1根
  4. 辣椒絲 一條
  5. 醬汁
  6. 醬油膏 2小匙
  7. 砂糖 2小匙
  8. 水 250cc
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料理步驟

約10分鐘
  1. 1

    蔥段、薑絲、辣椒絲爆香

  2. 2

    虱目魚肚洗乾淨後下鍋

  3. 3

    醬汁與水倒入鍋中

  4. 4

    蓋上鍋蓋煮

  5. 5

    醬汁滾後，轉小火煮3分鐘

  6. 6

    魚肉呈現醬油色即可成盤，完成。

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美味簡單煮
美味簡單煮 @cook_2022_1111018
發布於 2026年03月26日 15:17
IG：snow.love.cookFB、YouTube：美味簡單煮
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