Roti Canai /Roti maryam
Ciri khas roti canai adalah bentuknya yang bulat dan melingkar. Karena proses pembuatannya dengan dilingkarkan seperti huruf S kmudian ditimpa jadi satu.
Untuk
Roti Canai /Roti maryam
Ciri khas roti canai adalah bentuknya yang bulat dan melingkar. Karena proses pembuatannya dengan dilingkarkan seperti huruf S kmudian ditimpa jadi satu.
Untuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok lepas telur didalam kom. Tambahkan minyak sayur, garam, susu kental manis, dan air hangat, aduk hingga rata.
- 2
Tambahkan tepung terigu, dan uleni hingga kalis.
- 3
Potong adonan, dan bagi beberapa bagian sesuai selera. Lalu rendam dalam minyak minimal 60 menit, makin lama makin bagus. Tapi tidak lebih dari 10 jam karena adonan akan bergas.
- 4
Ambil adonan, pipihkan dengan telapak tangan lalu tarik2 adonan hingga tipis. Oleskan permukaannya dengan butter.
- 5
Gulung adonan.
- 6
Lalu gulung lagi adonan membentuk huruf S.
- 7
Timpa sisi sebelahnya.
- 8
Lakukan hal yang sama pada semua adonan.
- 9
Pipihkan menggunakan rolling pin. Lalu panggan diatas teflon.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dwi Novalia Regina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar