پلو مرغ مخلوط
مواد را لابلای برنج هم میتوانید دم کنید
مراحل تهیه
- 1
مرغ، پیاز و سیر را با کمی روغن تفت دهید تا رنگ مرغ عوض شود.
- 2
نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا و دارچین را اضافه و کمی تفت دهید.
- 3
هویج و فلفل دلمهای را افزوده و مخلوط کنید.
- 4
زعفران و آب را اضافه کرده، درب ظرف را گذاشته و اجازه دهید مواد بپزد.
- 5
برنج را به روش دلخواه (آبکش یا کته) آماده کنید.
- 6
هنگام سرو، مواد مرغ را روی برنج ریخته و با جعفری تزیین کنید.
ترفندها
برنج را هم بصورت کته و هم بصورت آبکش میتوان تهیه کرد.
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25586531






نظرات