Sambal terong bakar asam pedas

Name: Sambal terong bakar asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong, cuci kmfian dibakar utuh); 6 buah cabe rawit; 2 siung bawang putih; 4 buah bawang merah; 1/2 buah jeruk nipis; sedikit gula; secukupnya garam/penyedap rasa; secukupnya minyak goreng

Annie Thomas @cook_5831158

Bekasi

Ini masaknya udh lama. Tp br sempat posting 😁😁.Gara2 latah ntn afc(asian food channel) jd ikutan masak ini

Lebih banyak

Sambal terong bakar asam pedas

Annie Thomas @cook_5831158

Bekasi

Ini masaknya udh lama. Tp br sempat posting 😁😁.Gara2 latah ntn afc(asian food channel) jd ikutan masak ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong, cuci kmfian dibakar utuh)
6 buahcabe rawit
2 siungbawang putih
4 buahbawang merah
1/2 buahjeruk nipis
sedikitgula
secukupnya garam/penyedap rasa
secukupnya minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bakar terong smp kulit terong gosong spy dalamnya matang.
2

Goreng bumbu yg sdh dibersihkan, cabe, bawang putih&merah.kmdian haluskan bumbu yg sdh digoreng dgn ditambah gula &garam/penyedap rasa.
3

Kupas kulit terong yg gosong td. Haluskan daging terong dgn garpu kmdian campur dgn sambal yg sdh dihaluskan td. Aduk smp tercampur rata yg terakhir tambahkan perasan air jeruk nipis diatas sambal td.. Selamat mencb.. 😁