Sop Oyong Wortel

Name: Sop Oyong Wortel
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Oyong yang panjang (2 buah jika kecil); 1 buah Wortel ukuran besar; 3 siung Bawang putih, cincang halus; 2 batang Daun bawang; 2 tangkai Daun seledri; Secukupnya Lada bubuk; 50 gr Soun; Secukupnya Garam dan penyedap rasa; 1,5 Liter Air; Secukupnya Minyak goreng untuk menumis; Secukupnya Bawang merah goreng (opsional)

Bunda Aisharana @BundaAisha_Javier

DKI Jakarta (Jakarta Selatan)

Assalammu'alaikum..

Ntah kenapa selalu mepet, haha..
Simple, enak, gurih, pilihan nyaman untuk semua kalangan, SOP...
Gak perlu banyak bahan, bisa ditambah telur puyuh atau bawang goreng..
Kalau gak mau di makan langsung sebaiknya soun di pisah yaa...

Resepnya yuuk 👇🏻👇🏻👇🏻

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Jakarta
#dapurBundaAisharana

Assalammu'alaikum..

Resepnya yuuk 👇🏻👇🏻👇🏻

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Jakarta
#dapurBundaAisharana

Lebih banyak

Sop Oyong Wortel

Bunda Aisharana @BundaAisha_Javier

DKI Jakarta (Jakarta Selatan)

Assalammu'alaikum..

Resepnya yuuk 👇🏻👇🏻👇🏻

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Jakarta
#dapurBundaAisharana

Assalammu'alaikum..

Resepnya yuuk 👇🏻👇🏻👇🏻

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Jakarta
#dapurBundaAisharana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

1 buahOyong yang panjang (2 buah jika kecil)
1 buahWortel ukuran besar
3 siungBawang putih, cincang halus
2 batangDaun bawang
2 tangkaiDaun seledri
SecukupnyaLada bubuk
50 grSoun
SecukupnyaGaram dan penyedap rasa
1,5 LiterAir
SecukupnyaMinyak goreng untuk menumis
SecukupnyaBawang merah goreng (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan, siangi, kemudian cuci bersih.
2

Didihkan air.
3

Sembari menunggu air mendidih, tumis bawang putih cincang bersama dengan lada bubuk. Sisihkan.
4

Jika air sudah mendidih, masukkan wortel, masak hingga setengah matang, kemudian susul dengan oyong yang sudah di potong-potong.
5

Tambahkan tumisan bawang putih, soun, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata.
6

Masak sebentar saja, tambahkan daun bawang, seledri, koreksi rasa. Angkat.
Beri bawang merah goreng jika suka.