Potong-potong ayam, masukkan ke dalam food processor, tambahkan es batu, bawang putih, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, proses hingga halus, tambahkan kecap manis proses lagi hingga tercampur rata

Tambahkan tepung tapioka ke dalam adonan, proses lagi hingga tercampur rata

Ambil sedikit adonan mengeluarkan 2 garpu, masukkan ke dalam air yang sudah mendidih, lakukan hingga selesai, masak hingga pentol matang dan mengapung

Kuah Pentol: Tambahkan ke dalam air rebusan pentol, bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu jamur, masak hingga mendidih, cek rasa, angkat

Penyelesaian: masukkan secukupnya pentol ayam Kriwil ke dalam mangkok saji, tambahkan kuah dan seledri cincang. Alhamdulillah.... Mari makan...