Telur kecap mantul

Name: Telur kecap mantul
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 1/2 buah bawang Bombay; 2 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 batang daun bawang potong potong; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit; 1 sachet saus tiram; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Secukupnya penyedap; 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air; 500 ml air; secukupnya Minyak goreng

DaruDewi @daru_dewi

Kalasan Yogyakarta Indonésia

Menu favorit nya para jamaah di rumah...#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#CookpadCommunityYogyakarta

Lebih banyak

Telur kecap mantul

DaruDewi @daru_dewi

Kalasan Yogyakarta Indonésia

Menu favorit nya para jamaah di rumah...#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#CookpadCommunityYogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

4 butirtelur
1/2 buahbawang Bombay
2 butirbawang merah
1 siungbawang putih
1 batangdaun bawang potong potong
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit
1 sachetsaus tiram
3 sdmkecap manis
Seasoning:
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
Secukupnyapenyedap
1 sdmtepung maizena larutkan dengan sedikit air
500 mlair
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bahan
2

Iris tipis bawang Bombay dan bawang merah,iris serong cabe merah,chop bawang putih dan daun bawang
3

Goreng telur angkat dan tiriskan, kemudian tumis bawang Bombay hingga harum kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, masukkan irisan cabe merah aduk hingga wangi
4

Masukkan kecap manis,saus tiram dan tambahkan air aduk hingga tercampur rata seasoning dengan garam gula dan penyedap kemudian tambahkan larutan maizena aduk rata kemudian masukkan telur ceplok goreng
5

Masak sebentar hingga bumbu meresap tambahkan potongan daun bawang koreksi rasanya angkat dan sajikan
6

Humm...😋