Whisk bahan A sekadar sebati sahaja.

Masukkan bahan B & whisk sebati lagi. Tak perlu kembang

Masukkan bahan C sedikit demi sedikit dan adun sebati hingga menjadi doh yang tidak melekat dimangkuk pengadun. Guna tangan lebih mudah

Ambil doh sebesar 1 1/2 tsp dan bulat bulatkan. Celup kedalam putih telur kemudian celup kedalam almond nibs. Tekan2 sedikit supaya almond nibs melekat elok

Tekan dengan ibu jari menjadi sedikit leper. Guna belakang sudu saiz 1/4 tsp atau hujung jari untuk buat lubang ditengahnya

Pipekan jem strawberry sebagai inti. Bakar pada suhu 150c selama lima belas hingga dua puluh minit dengan api atas bawah atau ikut oven masing2

Sejukkan diatas redai. Biskut akan lembut selepas keluar oven. Tetapi rangup selepas sejuk. Hepi menerai 😉