豚バラ肉を3cm幅に切る。玉ねぎを5mm幅に切る。カレールウを細む。長ネギを小口切りにする。

レンジ鍋に水・和風顆粒だし・醤油・カレールウ・うどん玉ねぎ・豚バラ肉を広げて入れてレンジアップする。600W・6分

揚げ玉を入れてしっかりと混ぜ合わせて器に盛り付けて刻み長ネギを散らす。