Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bh labu siam (potong sesuai selera); 1/2 bh terong ungu (potong sesuai selera); 4 kacang panjang (potong); Secukupnya daun melinjo; Secukupnya buah melinjo yang masih muda; 1/2 bh jagung manis(potong mnjadi 4 bagian); Secukupnya kacang tanah; 6 biji asem jawa; air untuk kuah; 𝘽𝙐𝙈𝘽𝙐 𝙃𝘼𝙇𝙐𝙎; 3 siung bawang putih; 3 bh bawang merah; 2 butir kemiri; 3 bh cabe rawit merah; 1 cm terasi bakar terlebih dahulu; Secukupnya garam; 𝘽𝙐𝙈𝘽𝙐 𝘾𝙀𝙈𝙋𝙇𝙐𝙉𝙂; 2 lembar daun salam; Lengkuas geprek; Secukupnya kaldu jamur

Mahya Cake & Cookies @Hartini_tini

Alhamdulillah masih bs berlanjut setelah berapa hari kurang enak badan.
Masakan yg wajib harus ada setiap hari.. "Sayur".. Kali ini mau masak sayur asem kesukaan nak gadisku🥰

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk

Alhamdulillah masih bs berlanjut setelah berapa hari kurang enak badan.
Masakan yg wajib harus ada setiap hari.. "Sayur".. Kali ini mau masak sayur asem kesukaan nak gadisku🥰

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk

Lebih banyak

Sayur Asem

Mahya Cake & Cookies @Hartini_tini

Alhamdulillah masih bs berlanjut setelah berapa hari kurang enak badan.
Masakan yg wajib harus ada setiap hari.. "Sayur".. Kali ini mau masak sayur asem kesukaan nak gadisku🥰

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk

Alhamdulillah masih bs berlanjut setelah berapa hari kurang enak badan.
Masakan yg wajib harus ada setiap hari.. "Sayur".. Kali ini mau masak sayur asem kesukaan nak gadisku🥰

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

1/2 bhlabu siam (potong sesuai selera)
1/2 bhterong ungu (potong sesuai selera)
4kacang panjang (potong)
Secukupnyadaun melinjo
Secukupnyabuah melinjo yang masih muda
1/2 bhjagung manis(potong mnjadi 4 bagian)
Secukupnyakacang tanah
6 bijiasem jawa
air untuk kuah
𝘽𝙐𝙈𝘽𝙐 𝙃𝘼𝙇𝙐𝙎
3 siungbawang putih
3 bhbawang merah
2 butirkemiri
3 bhcabe rawit merah
1 cmterasi bakar terlebih dahulu
Secukupnyagaram
𝘽𝙐𝙈𝘽𝙐 𝘾𝙀𝙈𝙋𝙇𝙐𝙉𝙂
2 lembardaun salam
Lengkuas geprek
Secukupnyakaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan, cuci bersih sayuran. haluskan bumbu
2

Didihkan air, kemudian masukkan jagung dan kacang tanah. rebus sampai setengah matang, kemudian masukkan bumbu halus, bumbu cemplung dan sayuran. masak hingga matang
3

Setelah sayur mateng tambahkan kaldu jamur. lalu tes rasa. matikan kompor, sajikan sayur asem dengan sambal dan lauk lainnya.. 🥰🙏🏻

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mahya Cake & Cookies @Hartini_tini

pada 06 Mei 2026 10.15

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya