Ayam Cincang Kecap untuk Isian Bakpao/Roti

Hasil cooksnap dari Mba Ariana @Riens_Putri untuk isian bakpao. Ini enak sekali meski dimakan terpisah/buat teman makan nasi juga bisa. Untuk minyak goreng, gula pasir dan micinnya saya menggunakan merk Rose Brand karena sudah dijamin kualitasnya dan mudah didapat.
Ayam Cincang Kecap untuk Isian Bakpao/Roti
Hasil cooksnap dari Mba Ariana @Riens_Putri untuk isian bakpao. Ini enak sekali meski dimakan terpisah/buat teman makan nasi juga bisa. Untuk minyak goreng, gula pasir dan micinnya saya menggunakan merk Rose Brand karena sudah dijamin kualitasnya dan mudah didapat.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- 3
Masukkan ayam cincang, aduk hingga berubah warna.
- 4
Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula, merica, dan kaldu bubuk.
- 5
Tuang air sedikit saja, masak sambil diaduk hingga bumbu meresap dan air hampir habis, tekstur jadi agak kental.
- 6
Angkat, dinginkan sebelum digunakan sebagai isian bakpao atau roti.
Tips
Tumis hingga air hampir habis agar isian tidak bocor dan teksturnya pas.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar