Sempol Ayam Wortel

Name: Sempol Ayam Wortel
Yield: 20 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam giling; 1 buah wortel sedang; 1 batang daun kucai / bawang; 1 btr telur ayam; 100 gr tepung tapioka; 2 siung bawang putih; Bumbu :; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdm minyak wijen; Untuk merebus :; 500 ml air biasa; Bahan pencelup :; 2 btr telur kocok

Selvi Gustiayuningtias @selvigusti

Buntok Kalteng

Buah sarapan anak pas waktu mepet ,bisa juga buat stok jadi tinggal goreng aja klo pase perlu
#SarapanDuluDong
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Sempol Ayam Wortel

Selvi Gustiayuningtias @selvigusti

Buntok Kalteng

Buah sarapan anak pas waktu mepet ,bisa juga buat stok jadi tinggal goreng aja klo pase perlu
#SarapanDuluDong
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 15menit

20 tusuk

300 grdaging ayam giling
1 buahwortel sedang
1 batangdaun kucai / bawang
1 btrtelur ayam
100 grtepung tapioka
2 siungbawang putih
Bumbu :
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdmminyak wijen
Untuk merebus :
500 mlair biasa
Bahan pencelup :
2 btrtelur kocok

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 15menit

1

Masukkan daging ayam giling,wortel parut daun bawang iris telur,dan bumbu,kemudian beri tepung tapioka aduk rata
2

Setelah rata bentuk stik es krim agar lebih menarik
3

Setelah semua sudah dibentuk rebus di air mendidih hingga matang lalu tiriskan,setelah dingin bisa langsung digoreng dengan diberi kocokan telur hingga matang,atau bisa di simpan dulu buat stok