Es krim coklat pakai whip cream

Name: Es krim coklat pakai whip cream
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm Bubuk Coklat (Saya pakai Bensdorp); 2 sdm Gula (Boleh gula pasir, tapi saya pakainya gula palem); 1/4 sdt Cinnamon Powder; 100 ml Susu segar; 300 ml Whip Cream siap pakai (Saya pakai Richs Gold Label)

Dewi & Indra @cook_4638511

Bekasi

Iseng beli Richs Gold Label tapi males bikin bolu, tadinya mau dibikin untuk hiasan bolu. Malah jadinya cuma buat topping Frappucinno Sbux ala ala hahaha.
Daripada mubazir, sisa whip cream nya dibikin es krim deh.

Lebih banyak

Es krim coklat pakai whip cream

Dewi & Indra @cook_4638511

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 sdmBubuk Coklat (Saya pakai Bensdorp)
2 sdmGula (Boleh gula pasir, tapi saya pakainya gula palem)
1/4 sdtCinnamon Powder
100 mlSusu segar
300 mlWhip Cream siap pakai (Saya pakai Richs Gold Label)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak susu, gula, coklat, cinnamon powder sampai matang lalu diamkan
2

Siapkan baskom kosong besar yg sudah disimpan 5 menit di Freezer
3

Masukkan whip cream ke baskom tsb
4

Kocok whip cream pakai kecepatan tinggi (pakai mixer) setelah agak soft peak, campurkan air coklat yg sudah dingin tadi
5

Setelah naik dan tinggi alias mumbul, simpan di Freezer
6

Enaknya sih bikinnya pagi pagi banget supaya siang es krim nya sudah bisa di santap
7

Bisa ditambah coklat blok serut atau choco chips