Sate Ayam Ponorogo
Ciri khas Sate Ponorogo terdapat pada potongan dagingnya yang tidak dipotong dadu, melainkan disayat atau di fillet dengan irisan melintang sehingga mampu menghasilkan daging sate yang lebih empuk dan tanpa lemak
Resep cooksnap dari mba Ine Setiawati yang saya modifikasi jadi lebih simple.
Saya panggang sate ini dengan menggunakan margarin Rose Brand yang bisa menaikkan level kelezatan masakan dengan rasa gurihnya
Sate Ayam Ponorogo
Ciri khas Sate Ponorogo terdapat pada potongan dagingnya yang tidak dipotong dadu, melainkan disayat atau di fillet dengan irisan melintang sehingga mampu menghasilkan daging sate yang lebih empuk dan tanpa lemak
Resep cooksnap dari mba Ine Setiawati yang saya modifikasi jadi lebih simple.
Saya panggang sate ini dengan menggunakan margarin Rose Brand yang bisa menaikkan level kelezatan masakan dengan rasa gurihnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. sisihkan. campur bahan marinasi lalu aduk rata dengan ayam. biarkan minimal 1 jam atau semalaman
- 2
Sangrai kacang tanah, bawang putih dan daun jeruk hingga berubah warna. blender bersama gula aren dan garam. jika ingin digunakan tinggal dicampur dengan menggunakan air panas dan kecap manis secukupnya.
- 3
Tusukkan ayam ke tusuk sate. panaskan margarin Rose Brand, lalu panggang sate hingga matang sambil sesekali dioles dengan kecap manis
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar