Terong Ungu Balado Sederhana

Name: Terong Ungu Balado Sederhana
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 biji Terong ungu yang agak besar (potong sesuai selera); Secukupnya minyak goreng untuk menumis; Secukupnya penyedap rasa; 10 biji Cabe merah besar; 15 biji cabe rawit pedas; 8 biji Bawang merah; 5 siung Bawang putih

Humaira Kitchen 🍲🥗🍳 @humaira295

Kalimantan Tengah

Tiba - tiba banget pengen makan yang pedes-pedes, jadilah menu seadanya ini ☺️

Lebih banyak

Terong Ungu Balado Sederhana

Humaira Kitchen 🍲🥗🍳 @humaira295

Kalimantan Tengah

Tiba - tiba banget pengen makan yang pedes-pedes, jadilah menu seadanya ini ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

2 bijiTerong ungu yang agak besar (potong sesuai selera)
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
Secukupnyapenyedap rasa
Bumbu Halus :
10 bijiCabe merah besar
15 bijicabe rawit pedas
8 bijiBawang merah
5 siungBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih terong lalu goreng setengah matang, sisihkan
2

Blender bumbu halus dengan tambahan sedikit air, kemudian tumis hingga bumbu set, lalu tambahkan penyedap rasa dan minyak goreng
3

Kemudian masukkan terong kedalam bumbu, aduk-aduk lalu tes rasa, jika sudah sesuai matikan kompor, terong balado siap disajikan