Gadon Jantung Pisang

Name: Gadon Jantung Pisang
Yield: 8 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Jantung Pisang; 1 butir telur; 1 sachet Santan instant; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 2 butir Kemiri; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica Bubuk; 1 sdt Ketumbar Bubuk

Alifah Lestari @AlifahLestari

Jakarta

Masih punya stok jantung pisang yang kubelanjakan minggu ini jadi harus dimanfaatkan. Aku sudah masak menu berkuat dan tumis, jadi yang terakhir dari Jantung Pisang ini aku pengen buat yang dikukus agar lebih sehat. Pilihanku jatuh pada Gadon. Ternyata enak juga Gadon Jantung Pisang. Yuuk.. Setoran terkahir untuk minggu ini untuk Tantangan Cookpad #CookpadApron2026 yang temanya adalah #DariPohonPisang

#CINTE_DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Gadon Jantung Pisang

Alifah Lestari @AlifahLestari

Jakarta

#CINTE_DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 bungkus

1 buahJantung Pisang
1 butirtelur
1 sachetSantan instant
Bumbu:
5 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
2 butirKemiri
1 sdtGaram
1/2 sdtMerica Bubuk
1 sdtKetumbar Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
2

Potong Jantung Pisang sesuai selera lalu rebus sampai matang. Setelah matang lalu tiriskan.
3

Haluskan semua bahan bumbu
4

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan di baskom, lalu tambahkan telur. Aduk sampai tercampur merata. Lalu masukkan santan instan. Aduk sampai rata.
5

Setelah bumbu rata, lalu masukkan Jantung Pisang yang telah direbus. Aduk sampai rata.
6

Siapkan Daun Pisang, ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan Cabe Rawit Merah. Lalu bungkus. Rapikan bungkusan.
7

Lalu kukus Gadon sampai matang. Setelah matang siap disajikan