Tempe Garit
Salah satu olahan tempe yang sangat simpel, rasanya renyah walaupun tebal dan bumbunya meresap sampai kedalam tempe karena bagian tengah tempenya dikerat, cocok dijadikan lauk dengan sambal atau digado 🥰
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#Kombes_BanggaMasakTempe
#CookpadCommunity_Bekasi
Tempe Garit
Salah satu olahan tempe yang sangat simpel, rasanya renyah walaupun tebal dan bumbunya meresap sampai kedalam tempe karena bagian tengah tempenya dikerat, cocok dijadikan lauk dengan sambal atau digado 🥰
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
#Kombes_BanggaMasakTempe
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan.
- 2
Haluskan bawang putih dan ketumbar, tambahkan garam dan penyedap.
- 3
Tambahkan sedikit air ke bumbu, lalu aduk hingga bumbu tercampur merata.
- 4
Sementara itu siapkan tempe, potong agak tebal dan kerat bagian depan belakang, tanpa terputus.
- 5
Pindahkan bumbu ke dalam baskom besar, tambahkan air, lalu masukkan tempe. Aduk hingga seluruh permukaan tempe terbalut bumbu, kemudian marinasi selama minimal 15 menit.
- 6
Panaskan minyak dengan api besar, lalu goreng tempe hingga berwarna kecokelatan. Angkat setelah gelembung minyak mulai berkurang.
- 7
Tiriskan tempe hingga minyaknya berkurang. Tempe garit siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar