1107. Sop Daging Sapi

Masih punya stok daging sapi kurban? Dimasak sop daging sapi yuk..
Daging kurban dapat diolah menjadi berbagai menu sehat, salah satunya sop daging sapi. Hidangan ini mengombinasikan daging sapi dengan aneka sayuran seperti wortel, kentang, buncis, tomat, daun bawang, dan seledri dalam kuah bening yang gurih. Sajian hangat ini tidak hanya nikmat disantap bersama keluarga, tetapi juga menjadi cara praktis mengolah daging kurban agar lebih bervariasi. Selain meningkatkan cita rasa, penambahan sayuran juga membantu menciptakan sajian yang lebih seimbang dan bergizi.
#OlahanSapiKayana
#KulinerNusantaraKayana
#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_HidanganDagingKurban
#HidanganDagingKurban
#Kopijos_Mei2026
1107. Sop Daging Sapi
Masih punya stok daging sapi kurban? Dimasak sop daging sapi yuk..
Daging kurban dapat diolah menjadi berbagai menu sehat, salah satunya sop daging sapi. Hidangan ini mengombinasikan daging sapi dengan aneka sayuran seperti wortel, kentang, buncis, tomat, daun bawang, dan seledri dalam kuah bening yang gurih. Sajian hangat ini tidak hanya nikmat disantap bersama keluarga, tetapi juga menjadi cara praktis mengolah daging kurban agar lebih bervariasi. Selain meningkatkan cita rasa, penambahan sayuran juga membantu menciptakan sajian yang lebih seimbang dan bergizi.
#OlahanSapiKayana
#KulinerNusantaraKayana
#HidanganDagingKurban
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_HidanganDagingKurban
#HidanganDagingKurban
#Kopijos_Mei2026
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi hingga mendidih, buang air rebusan pertama. Rebus kembali daging sapi hingga empuk.
- 2
Sementara itu, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tumisan bawang putih ke dalam rebusan daging.
- 3
Tambahkan wortel dan kentang. Masak sekitar 10–15 menit hingga mulai empuk. Masukkan buncis dan seasoning. Masak 3–5 menit lagi hingga semua sayuran matang.
- 4
Masukkan tomat, daun bawang, dan seledri. Masak sekitar 1 menit saja agar tetap segar. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar