املت سیب زمینی
تخم مرغ سیب زمینی خودمون هست با یک خورده تغییرات
مراحل تهیه
- 1
سیب زمینی را نگینی خرد کنید، بشویید و در آبکش بگذارید تا آب آن کاملاً خارج شود.
- 2
روغن را در تابه بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود.
- 3
سیب زمینیها را اضافه کنید و سرخ کنید تا طلایی شوند، سپس روی ظرف پهن کنید تا له نشوند و خنک شوند.
- 4
تخممرغها را در ظرف جداگانه با چنگال هم بزنید.
- 5
سیب زمینیها را با زردچوبه، فلفل سیاه و نمک مخلوط کنید.
- 6
حرارت تابه را کمی زیاد کنید، سیبزمینی و تخممرغ را اضافه کنید و هم بزنید.
- 7
درب تابه را بگذارید و با حرارت ملایم اجازه دهید املت یکدست بپزد. در صورت تمایل پنیر پیتزا را اضافه کنید.
- 8
در ظرف با سس میل کنید
ترفندها
سیبزمینیها را قبل از سرخ کردن کاملاً خشک کنید تا بهتر سرخ شوند و به تابه نچسبند.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25890436















نظرات (2)