樹子紫蘇煮螺肉 sumi @sumi_6827609 紫蘇葉與多樣魚肉類絕配.不會蓋原味也增添香氣.再配樹子不僅去腥,還提鮮.帶適當Q度,真好滋味啊~. 繼續閱讀 紫蘇葉與多樣魚肉類絕配.不會蓋原味也增添香氣.再配樹子不僅去腥,還提鮮.帶適當Q度,真好滋味啊~. 繼續閱讀 樹子紫蘇煮螺肉 sumi @sumi_6827609 紫蘇葉與多樣魚肉類絕配.不會蓋原味也增添香氣.再配樹子不僅去腥,還提鮮.帶適當Q度,真好滋味啊~. 繼續閱讀 紫蘇葉與多樣魚肉類絕配.不會蓋原味也增添香氣.再配樹子不僅去腥,還提鮮.帶適當Q度,真好滋味啊~. 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2人份 螺肉乾 16g 高麗菜 10g 紅蔥頭末 5g 紫蘇葉 大2片 樹子 3顆 樹子汁 3cc 酒 3cc 味醂 3cc 胡椒粉 少許 昆布柴魚高湯 60cc 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 螺肉乾泡軟,用快鍋(壓力鍋)加壓水煮15分鐘熄火待洩壓.撈起切片,高麗菜與紫蘇葉切絲備用. 2 取小鍋子,放入紅蔥頭絲,樹子,樹子汁,酒,味醂及胡椒粉煮滾出香氣,續放入步驟1螺肉與高麗菜裹調味料. 3 倒入昆布柴魚高湯煮,收乾到8成時放入步驟1紫蘇葉攪拌收汁即可. 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25923446 已複製 sumi @sumi_6827609 發布於 2026年06月13日 12:38 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 破布子 紫蘇 煮 螺肉 相似食譜 更多推薦食譜 十分鐘上菜-西芹炒牛肉 樹子煮紅蘿蔔葉 榴槤班戟 (Durian Pancake) 蔬炒細烏龍 火腿蝦鬆蛋炒飯 南瓜起司鮮蔬咖哩雞 金沙杏鮑菇 「氣炸」叉燒 印尼醬油環臭豆 (Jengkol Kecap) 醬燒茄子杏鮑菇 金沙杏鮑菇 爽口雙味 醬燒茄子杏鮑菇 「氣炸」叉燒 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25923446
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