Cuci bersih bakut Lalu masukkan ke air mendidih Dan rebus Selama 5 menit lalu angkat Dan sisihkan, gunanya tahap ini agar bau tidak sedap dari bakut hilang, tp tidak akan menghilangkan sari dari bakut itu sendiri. Air rebusannya Jangan dipakai lagi yah.

Tumis bawang putih sampe harum lalu masukkan bakut yg td sudah direbus sebentar, tumis bakut sekitar 2 menit, lalu masukkan air untuk kaldunya.

Rebus bakut Selama +/- 15 menit diapi sedang atau sampai daging empuk lalu masukkan sayur Asin Dan beri bumbu garam Gula Lada totole Dan kecap Asin.

Setelah angkat taburi dengan bawang putih goreng.